El Perico Ripiao, también conocido como el merengue típico, fue la primera forma de merengue y su origen está en los campos del Cibao y la Línea Noroeste. El Perico Ripiao se toca con güira, tambora y acordeón. Los cantos del Perico Ripiao son diferentes al merengue de orquesta o de banda. Los cantos, son versos simples con frases poéticas, toman a veces forma de décimas o de cuartetas donde los versos tercero y cuarto son repetidos pero en orden inverso. El Perico Ripiao tiene un ritmo rápido y es mucho más popular en el Cibao (en los campos cibaeños) que en la capital de la República.
El merengue se toca en tiempo moderado, compás rápido y ritmo binario, alternando estrofas y estribillos. En torno a la rítmica del merengue se ha generado una extensa y aún viva polémica, ya que coexisten dos formas de ejecución. Algunos determinados músicos prefieren ejecutarlo en 2/4, mientras otros lo ejecutan en 4/4.
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